Villa Rinaldi "Corpus" Amarone della Valpolicella DOC
L’interpretazione più fedele e classica dell’Amarone della Valpolicella. Risultato perfetto dei tre vitigni storici della Valpolicella classica. Struttura vibrante per questo sfarzoso Amarone di Verona. Indimenticabile nelle annate storiche del 1990 e 1995.
vitigni: 70% corvina veronese
25% rondinella veronese
5% molinara veronese
provenienza uva: zona classica della Valpolicella (Vr)
altitudine vigneti: 500 metri per il Pinot nero
300 metri per la Corvina
affinamento: 36 mesi in barriques provenienti dal massiccio
centrale francese
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
bouquet: lussuoso con prorompenti richiami di amarene,
ciliege sotto spirito, confetture di prugne, cacao
e spezie. Amandorlato e gradevolmente amaro-
gnolo, quasi asciutto. Puro, leale, franco, rievoca
emozioni autentiche e ricordi di un tempo
passato
abbinamenti: compagno perfetto con selvaggina e formaggi
stagionati, oppure da solo per assaporarlo al
meglio
suggerimenti: aprire la bottiglia 3/4 ore prima, servire a 18° C
in un grande tulipano di cristallo
l'emozione in uno scatto... (clicca per emozionarti !)
l'emozione del Corpus nell'adeguato sottofondo musicale...
...una completa pienezza dei sensi, tra esperienza gustativa e armonia musicale....
Puntate col vostro smartphone sul QR code affianco per ascoltare, in un piacevole momento degustativo del "Corpus" l'opera di Shubert "Sinfonia n.6 in do maggiore" - allegro moderato 1815, note musicali per cogliere appieno il tono pieno, vibrante e sfarzoso dell'Amarone della Valpolicella.